Hồng giòn là một trong những loại quả rất được ưa chuộng vì vừa ngon miệng, lại chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Các lợi ích rõ ràng khi ăn quả hồng giòn là Tăng cường hệ miễn dịch, Giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, và chống ung thư.
Vốn là một loại trái cây thuộc chi Thị, hồng giòn có vẻ ngoài màu cam bắt mắt. Bên cạnh các loại quả hồng giòn bản địa nổi tiếng như Sơn La, Đà Lạt, thì có các quả hồng giòn nhập khẩu cũng rất được ưa chuộng. Thực tế dù giá cả “đắt đỏ” hơn nhiều so với hồng giòn Việt Nam, nhưng các loại quả đến từ Nhật, New Zealand hay Mỹ rất được người tiêu dùng “săn tìm”. Hãy cùng NgonFruit điểm qua “Top 7 loại Hồng Giòn Nhập Khẩu” ngon chất lượng mà bạn nên thử qua nhé!
1. Hồng giòn Nhật Bản
Chắc chắn loại quả hồng nhập khẩu đầu tiên mà bạn nên thử qua chính là Hồng giòn Nhật Bản. Quả hồng này còn được gọi bằng cái tên khác đó là quả kaki Nhật, rất được người dân địa phương yêu thích, thậm chí còn được xem là “quốc quả” của xứ mặt trời mọc. Mùa vụ của quả rơi vào cuối năm, tầm từ tháng 10 đến tháng 12.
Nhờ vào sự nghiên cứu và lai tạo giống qua nhiều năm, Nhật Bản hiện đã sáng tạo ra quả hồng giòn vô cùng chất lượng. Hiện nay, quả hồng Nhật Bản có hai loại là hồng chát và hồng giòn.
Quả hồng giòn có tên gọi là amagaki. Đặc điểm nhận dạng là hình dáng dẹt, và khi chín thì vẫn khá cứng giòn ăn rất thích miệng. Lớp vỏ thì siêu mỏng và có thể ăn trực tiếp dễ dàng. Phần thịt dày và vị ngọt đậm, đặc biệt không hạt.
Với tiêu chuẩn xuất khẩu cao nên mỗi quả hồng giòn đều được sàng lọc “khắt khe” trước khi đến tay trực tiếp người tiêu dùng. Các loại quả hồng giòn nổi tiếng của Nhật gồm: Fuyū, Hanagosho, Izu,..
2. Hồng giòn Mỹ
Một loại quả hồng giòn nhập khẩu khác mà bạn nên mua thử về cho gia đình, đó chính là Hồng giòn Mỹ. Loại quả này vốn xuất xứ là giống Fuyu từ hồng Nhật Bản, và được trồng rất nhiều tại bang California (Mỹ). Mùa vụ cũng vào khoảng cuối năm, bắt đầu từ tháng 10.
Đặc điểm nhận dạng của Hồng giòn Mỹ là kích thước quả khá to, hình dáng dẹt lạ mắt vỏ mỏng đỏ cam. Khi cắn vào miếng hồng thì bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt đậm và giòn tan. Mặc dù quả hồng giòn được trồng số lượng lớn, nhưng số lượng về Việt Nam thì khá hạn chế, nên giá thường cũng khá cao.
3. Hồng giòn New Zealand
Hồng giòn New Zealand cũng rất được ưa chuộng không kém loại quả đến từ Nhật hay Mỹ. Quả hồng này còn có biệt danh là “hot-house” vì được trồng tiêu chuẩn nhà kính tiên tiến. Cũng chính vì thế mà quả Hồng giòn New Zealand thường đạt chất lượng rất cao, hạn chế sâu bệnh, màu sắc và kích thước quả vô cùng đồng đều.
Hồng giòn New Zealand có gốc là giống Fuyu, và được trồng số lượng lớn ở phía bắc New Zealand. Mùa vụ thường bắt đầu vào giữa năm, từ tháng 4 đến tháng 6. Quả hồng được xuất khẩu sang rất nhiều nước như Malaysia, Singapore, Thái Lan, khu vực châu Âu, và nhiều nhất là “láng giềng” Úc.
Bạn sẽ khá ấn tượng với vẻ ngoài to, màu vàng sẫm và trọng lượng đôi khi đến khoảng 400 gram/quả. Khi ăn vào thì bạn sẽ cảm nhận rõ vị thanh mát ngọt độc đáo, thịt dày không hạt, và ăn giòn rất thích miệng.
4. Hồng Đen Wakayama Nhật Bản
Bạn chắc chắn sẽ vô cùng ấn tượng với loại quả Hồng Đen Wakayama Nhật Bản. Quả hồng này còn có các tên gọi khác như Hồng Mật Đen Wakayama Nhật Bản hoặc Hồng Chocolate Nhật Bản.
Đây được xem như là một trong những quả hồng gion ngon “bậc nhất” thế giới. Sức hút của loại quả này được “chứng minh” tại quê nhà, và lan sức hấp dẫn lên trên toàn cầu. Một phần là nhờ hương vị đặc biệt, phần khác là vì màu đen huyền bí “kì diệu” của loại quả này!
Thực tế, giống hồng đen này “cực kì hiếm”, và khi bạn bổ đôi quả thì sẽ bất ngờ bởi phần thịt được bao phủ những chấm li ti màu đen kì lạ. Đừng vội nghĩ rằng màu đen này là do quả hồng bị hư (như các loại thông thường ở Việt Nam), thực tế là màu đen này được “ban tặng” nhờ vào điều kiện khí nhưỡng đặc biệt của phần đất dọc theo sông Kinokawa, tỉnh Wakayama.
Theo nghiên cứu thì quả Hồng Đen Wakayama này chứa lượng lớn Polyphenol – chất chống oxi hóa tuyệt vời và giúp ngăn chặn lại quá trình lão hóa. Nếu bạn đã từng hỏi mua loại quả này thì sẽ vô cùng bất ngờ trước mức giá lên đến vài trăm ngàn cho mỗi quả. Thậm chí, một số người còn sẵn sàng bỏ tiền triệu để “săn” loại quả này để ăn.
Khi ăn thì bạn sẽ không hề cảm thấy vị chát nào, bù lại dư vị lại ngọt ngào sâu sắc, và nếu nếm kĩ thì bạn cũng nhận thấy nó có vị giống như socola đen.
5. Hồng giòn Hàn Quốc
Một loại quả hồng đến từ châu Á khác mà bạn nên xem thử, chính là quả Hồng giòn Hàn Quốc. Loại quả này luôn là một loại đặc sản đến từ xứ kim chi, và bạn sẽ ấn tượng bởi vẻ ngoài tròn to, cầm rất chắc tay, dáng vẻ dẹt đặc trưng, vỏ mỏng nhưng hơi cứng.
Điểm đặc biệt của loại quả này chính là phương pháp trồng hữu cơ. Loại quả này được trồng nhiều nhất ở vùng Gyeongsang, và trên các trang trại núi cao. Việc chọn lựa quả cũng rất khắt khe và đạt tiêu chuẩn, nên các loại quả hồng giòn Hàn Quốc nhập khẩu tại Việt Nam đều có vẻ ngoài bắt mắt, kích thước to đồng đều, hương vị đảm bảo.
Kích thước quả khoảng 300gram, vụ mùa thường vào cuối năm (tháng 11 đến tháng 2 năm sau). Bạn có thể ăn trực tiếp để cảm nhận vị ngọt giòn tan, hoặc chế biến hồng dẻo một nắng theo ý thích. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng loại quả này cho các món salad trái cây, bánh trứng, và các món mặn ngọt nói chung khác.
6. Hồng giòn Tây Ban Nha
Một loại quả hồng nhập khẩu khác mà bạn cũng nên thử qua, đó chính là Hồng giòn Tây Ban Nha. Vẻ ngoài loại quả này cũng giống tương tự quả hồng Việt Nam với kích thước khá to, kết cấu tròn không dẹt lắm, vỏ cam bắt mắt.
Theo nhiều người nhận xét thì vị của Hồng giòn Tây Ban Nha là ngọt đậm, hương thơm ấn tượng, thịt dày giòn và đặc biệt là không hạt. Trọng lượng khoảng 250g/quả và ruột màu vàng cam đậm nét.
Với hàng nhập khẩu trực tiếp, thì bạn nên bảo quản hồng trong tủ lạnh ở khoảng 22 độ C để giữ độ tươi và giòn nhất. Ngoài cách ăn tươi, bạn có thể chế biến kèm trong các món mặn hoặc salad trái cây.
7. Hồng giòn Úc
Gợi ý cuối cùng trong danh sách là quả Hồng giòn Úc. Nhờ vào khí hậu bốn mùa nên loại quả này đạt chất lượng rất cao và được trồng ở rất nhiều nơi trên toàn nước Úc, ví dụ như Queensland, Shepparton, và cả vùng núi Snowy Mountains. Mùa vụ thường bắt đầu vào khoảng tháng 2 và kết thúc vào giữa năm (khoảng tháng 6).
Theo nhiều người nhận xét thì quả Hồng giòn Úc có vỏ đỏ cam bắt mắt và sáng bóng. Khi ăn thì bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, phần thịt giòn và dày mọng nước rất thích miệng. Gợi ý rằng bạn nên ăn luôn cả vỏ để hấp thụ trọn vẹn lượng vitamin dinh dưỡng của quả.
Vậy là các bạn đã xem qua trọn vẹn “Top 7 loại quả hồng giòn nhập khẩu” phổ biến tại Việt Nam hiện nay. Nếu bạn thích mặt hàng cao cấp thì có thể chọn Hồng Đen Wakayama Nhật Bản, còn chỉ là phân khúc phổ thông thì các loại hồng giòn Hàn Quốc, Newzealand, và Úc đều là những gợi ý tuyệt vời.
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một địa chỉ mua hồng giòn nhập khẩu uy tín chất lượng, thì NgonFruit là một gợi ý đáng tin cậy với hệ thống cửa hàng rộng khắp khu vực TPHCM.
